解：A．铁为活泼金属，可与盐酸、稀硫酸反应生成氢气，与浓硝酸在加热条件下发生剧烈反应，故A正确； B．铝和氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠和氢气，反应的化学方程式为：2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑，铝的化合价从0价变为NaAlO2中+3价，只作还原剂；Cl2+2NaOH═NaCl+NaClO+H2O，氯元素从0价，变为NaCl中的﹣1价为氧化剂，变为NaClO中的+1价为还原剂，所以氯气既作氧化剂又作还原剂，两单质的作用不相同，故B正确；

C．硝酸根离子在酸性条件下具有强氧化性，可氧化铜，故C正确；

D．铁和水反应生成四氧化三铁和氢气，不生成氢氧化物，故D错误．

故选D．