试题分析：①矿石粉碎是物质的状态变化，没有生成新物质，是物理变化。②火药爆炸是由于燃烧造成的，产生了新物质为化学变化。③轮胎爆炸是气体热胀冷缩引起的，没有生成新物质，是物理变化。；④金属生锈是金属与空气中的成分发生反应的原因，产生了新物质为化学变化。⑤铁熔化是改变了物质的状态，没有生成新物质，是物理变化。；⑥水沸腾是水的温度造成的，没有生成新物质，是物理变化。；⑦汽油挥发是汽油由液态变为气态，没有生成新物质，是物理变化。；⑧食物腐败；⑨电灯通电后发光发热；⑩用高粱酿酒；⑪可燃物燃烧是可燃物与空气中的氧气发生了反应，产生了新物质为化学变化。；⑫湿衣服晾干是衣服上的水扩散到空气中的原因，没有生成新物质，是物理变化。；⑬铜抽成铜丝发生的是物质的形态的变化，没有生成新物质，是物理变化。；⑭白糖熬成糖块是物质由液态变为固态，没有生成新物质，是物理变化。；⑮泥土压成砖坯改变的是物质的形状，没有生成新物质，是物理变化。；⑯冰化成水是水由固态变为液态，没有生成新物质，是物理变化。；⑰燃放烟花爆竹是物质燃烧引起的，产生了新物质为化学变化。。