解：（1）实验过程中为了得到摩擦力的大小采用了转换法，即：沿水平方向拉动运动鞋做匀速直线运动，此时运动鞋受平衡力，所受滑动摩擦力等于弹簧测力计拉力的大小．图中弹簧测力计的分度值是0.2N，指针指在1N后面第9个小格上，因此读数是1.8N． 所以答案是：使拉力大小与滑动摩擦力大小相等；1.8．（2）实验中，不断往鞋子里添加砝码并均匀摆放，改变的是鞋对桌面的压力的大小．（3）图中横坐标对应的是压力，纵坐标对应的是摩擦力，把表中的数据用描点法绘制图像如下：

；（4）由图像可以看出，摩擦力与压力的关系图像是正比例函数图像，因此可以得出的结论是：在接触面粗糙程度相同时，滑动摩擦力与压力大小成正比．

所以答案是：在接触面粗糙程度相同时，滑动摩擦力与压力大小成正比．（5）拉着运动鞋匀速前进的速度由0.02m/s变为0.04m/s，运动鞋仍然做匀速直线运动，受到的压力和接触面的粗糙程度不变，因此摩擦力的大小不变．

所以答案是：不变．